quarta-feira, 20 de março de 2013

A Arte do Chocolate

 O chocolate , desde seus primeiros vestígios em 1.500 a. C. tem sido de grande importância para as pessoas.
 O cacau foi aproveitado pelos Maias e Aztecas em forma de bebida. Nas cerimônias, o cacau torrado era servido com especiarias.
Depois o cacau foi se popularizando e se diversificando com a adição de outros ingredientes. Os suíços tiveram a idéia de misturar o cacau ao leite, dando origem ao chocolate como nós conhecemos hoje. 
E hoje nosso país é o maior produtor da América Latina e um dos maiores do mundo por seu clima tropical.

Uma pequena viagem pra saber um pouquinho sobre a história do nosso tão amado chocolate... Viva a história !
























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